der weg ist das ziel | Veganesleben

...du dir für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung genau die Zeit nehmen darfst, die du brauchst. Nur so kannst du dich auf deine ganz eigene Reise im Einklang mit der Natur, der Umwelt und ganz besonders mit dir und deinen persönlichen Möglichkeiten einlassen.

Gern zeige ich dir, dass dich eine vegane Ernährung auf ganz leichte Art und Weise in frische kulinarische Welten entführen kann. Und vielleicht entdeckst du so ganz nebenbei dein Körpergefühl neu.

Ernährung, wie auch immer sie gestaltet sein mag, wirkt sich stets auf unsere Gesundheit, auf die Umwelt und auf die Gesellschaft aus. Mythen in Bezug auf die vegane Ernährung können irritieren. Kompaktes Wissen und aufschlussreiche Informationen schaffen Klarheit.
Eine gute geplante, vegane Ernährungsform lehnt sich an die anerkannte Vollwerternährung an. Hier werden die ernährungsphysiologischen und ernährungsökologischen Aspekte berücksichtigt. Vollwert heisst daher ganz konkret, wir beachten unsere Gesundheit, wir schonen die Umwelt und gestalten unser Konsumverhalten nachhaltig.
Es ist ganz egal ist, ob du dir eine komplett vegane Ernährung vorstellen kannst oder durch pflanzenbasierte Kost nur einzelne Mahlzeiten oder Tage ersetzen möchtest - Möglichkeiten gibt es viele. Wir werden sie ganz individuell für dich und für deinen Alltag entdecken.